畑してきました

畑してきました。
実家には7：00、に到着失敗キューちゃん漬けを作っていたので
畑は、8：30出勤でした。

長ちゃんかぼちゃを収穫しました。
ラグビーボールサイズです。

そのほかの収穫です。
きゅうりとピーマン・とうがらし


トマトととうもろこし
とうもろこし第１弾はこれで撤収しました。


サニーレタスもこの暑さでダメになりそうなので、かきとり収穫をやめて1/3位を収穫してきました。


最後に湯あがり娘第１弾です。
ネットを外し、３株くらい（種取します）を残し収穫しました。
ネットは、そのまま第３弾にかぶせました。


根にはしっかりと根粒菌がついていました。


農作業小屋の入り口に座り、実を採りました。


ネットをかけていたのがよかったのか、初めて枝豆がうまくできました。
来年も湯あがり娘で決まりです。

キューちゃん漬けを作ってみる。その１

大量収穫のきゅうりですが、消費が全く追いつきません。

漬物もすでに糠床はきゅうりの古漬けがたくさんできています。

初めてキューちゃん漬けに挑戦です。

これだけのきゅうりが入る鍋がないので実家の台所で作ります。


まずは、きゅうりを洗います。
少し土がついているものもありました。


大きな鍋にお湯を沸かし、きゅうりを入れます。
もう一度沸騰させ、そのまま明日まで冷まします。
全部入らなかったので、もう一個大きめの鍋を追加しました。


漬け汁を合わせ沸騰させます。
結構アバウトです。
醤油：酢：みりん（風調味料）＝2：1：1　＋　砂糖　少々＋　酒　少々
そこに鷹の爪を種を取り３本ほど入れておきます。


こんな感じで冷ましておきます。


鍋の大小で少し色が違いますが，火の通り方が違うのでしょうか。
まあ、気にせずやってみましょう。

畑してきました

8：00出勤で畑してきました。
きゅうり第１弾がまもなく終了です。
白いネットは、種用きゅうりの保護用です。

きゅうりは、先日から大量収穫がありましたし、もうすぐ第２弾・第３弾が始まります。
これだけできると、消費が追いつきません。
キューちゃん漬けを試してみます。これは別記事にします。

そんなこんなで、今日の収穫は１本だけです。


トマトととうもろこしの収穫


湯あがり娘の収穫
連日おいしくいただいています。
第１弾で数本を残し、種取してみようと思います。


第２弾をのぞいてみると、これまたいい感じです。


にんじんの種まきしました。


赤い坊ちゃんかぼちゃの蔓が茂ってきました。
アジサイの上に覆いかぶさっています。


小さな実を発見


奥のゴーヤもようやく実を発見

畑してきました

昨夜は、新人歓迎会で車を置いて帰ったので早朝から電車で取りに行って空の畑です。
8：30出勤です。
台風が気になっていましたが、トマトの屋根のビニールが少しめくれていました。


他には、とうもろこし第２弾は少し倒れたり


とうがらし＆ピーマンが少し倒れたりでした。


収穫は、大玉トマトがピークになってきました。


実家の裏庭を見てみるとみょうが


２個収穫しました。
いつもとるだけで、そうめんの薬味に使うくらいです。
何かいい食べ方はないでしょうかね。

畑してきました

本日も、代休GET。7：30出勤です。
まずは、畑を見まわると嫌な感じです。
長かぼちゃにキズです。
黒いあいつの仕業でしょう。
きゅうりネットの古いものを周りにかけておきました。

自家育苗のトマトはネットをしていないので


あわててネットを巻きつけました。


もうすぐ収穫と思っていたとうもろこしは


何本か倒されていたりしますが、ネットを巻きつけ


きゅうりを見ると、種用に残していたものが半分無くなっていました
看板が読めなかったようです。


気を取り直して、トマトの収穫です。
こちらは、ネットで囲った効果がありました。


先日蒔いた白大豆がいくつか発芽していました。


これで、湯あがり娘を見るともう我慢できません。
一部収穫しましてお昼ご飯に頂きました。


なかなかいい出来です。
いい香りでおいしくいただきました。


最後に草刈りもしました。
草刈り前


草刈り後


湯あがり娘があまりにもおいしかったので、お昼ご飯の後、
晩御飯用にもう一度収穫してきましたよ。
湯あがり娘おいしいですね。
第３弾までありますので、うまく育って欲しいです。