おとうぼんの備忘録

おとうぼんの菜園やおでかけの記録です

切り干し大根

2025-02-23 09:11:15 | 家庭菜園
先週切って干した大根がもうカラカラ

煮物一回分、一掴みくらいになっていました


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畑してきました

2025-02-22 08:08:53 | 家庭菜園
7:30出勤です
夜中トイレに起きたときに、鹿の鳴き声
嫌な予感がしたので、早めに畑へ

周囲をパトロールしましたが、侵入の痕跡はありませんでした
良かった

うっすら雪化粧で何もできないので
伏せておいた大根を一つ掘り出しました

小さな大根ですが、今夜の鍋にちょうどいいです



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畑してきました

2025-02-16 08:44:23 | 家庭菜園
7:45出勤です
昨夜の雨が上がり、それほど寒くない

ブロッコリーが、1個だけようやく収穫サイズになりました

小松菜と一緒に収獲しました

後は、玉ねぎに化成追肥
ブロッコリー青梗菜小松菜に硫安を葉面散布しておきました


昨日の夕方、やっぱり食べきれないチビ大根を
拍子木に切って干しておきました

また明日から寒くなる予報
暑いのも寒いのも、ほどほどにしてもらいたいねぇ

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畑してきました

2025-02-15 09:05:29 | 家庭菜園
8:00出勤です
放射冷却でカチコチです

今日はここ、大根です
このまま放置すると、とう立ちしてしまいます

全部抜き、穴を掘って伏せておきます


10本くらいを葉っぱを落として
わらともみ殻でサンド

最後に土をかけて終了

収穫は、残っ一つになった白菜

もうこれで今夜もたっぷりの大根おろしを使ってお鍋確定です
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畑してきました

2025-02-11 09:36:12 | 家庭菜園
9:00出勤で収穫だけです

ちょっと寒さのの峠を越えた感じがしました
でも、まだまだ寒いなぁ

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