おとうぼんの備忘録

おとうぼんの菜園やおでかけの記録です

残っていた柚子仕事

2025-01-12 08:44:58 | 食べ物・飲み物
朝から、気になっていた柚子の残りの果汁搾り

昨夜の鍋で空になったポン酢容器に1本分


まだ少し残りました

まあ、これで収穫したゆず果汁が
お酒の4合瓶2本とポン酢が入っていたPET容器2本分になりました

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豚汁

2025-01-11 14:09:39 | 食べ物・飲み物
朝から少し用事
帰りに、初めて行くスーパーの店頭で豚汁の振る舞いが有りました
熱々でとってもおいしかったです

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庭ごはんはじめ

2025-01-04 16:41:31 | 食べ物・飲み物
今日は、風もないのでようやく
冷凍になっていたお勤め品で庭ごはんはじめ

まずは、プラカップで

スタートは、骨とり鯖
食べやすいです

あとは、割れてもよいグラス(ワンカップ)
こくいもの湯割り
お湯を先に入れて、後から焼酎がおいしい

せせりと豚バラ焼き
フライパンで焼きますが、火力が強いのでしっかり脂が落ちて
おいしいです

〆は、豚汁とごはん

おいしかった
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柚子仕事

2025-01-03 12:44:37 | 食べ物・飲み物
柚子を絞るために残っていたワインを朝から呑んでいました

畑から帰ってきて、頑張って、ワインと風の森の瓶2本分しぼりました



まだ、あと1本分くらい柚子が残っていますが、
入れ物がありません


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一昨日は、いつもの二人会

2024-12-30 07:50:24 | 食べ物・飲み物
28日の仕事納めの後、Aさんと久々の二人会

大和肉鳥のたたき

三諸杉



二次会は、ファミレスで

何とか最終電車に間に合いました
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