みたらし団子の豚バラ肉巻き

話題になっているメニューの
みたらし団子の豚バラ肉巻きを作ってみました。

みたらし団子に豚バラを巻き付けて塩コショウをしてフライパンで焼きます。


出来上がりです。


意外な組み合わせなのですが、甘辛で団子がトロっとしておいしい。

畑してきました。

6:30出勤です。
同僚にマイクロきゅうりの苗をいただきました。
メルカリで種を買ったらしいです。初めての野菜です。

モロヘイヤの隣に植え付けました。
西瓜のような縞模様の実ができるらしいです。


トマトのさし芽苗（枯れかけ）を植え付けしました。


とうもろこしの株元にたい肥を蒔きました。


ようやく芽を出した里芋の株元に藁を敷いておきました。


ネギにはたい肥を蒔いて土寄せ


茄子の追肥、ネギにもたい肥を蒔いておきました。


収穫は、きゅうりと茄子


他にサニーレタスが、大量。写真はなし。
今ちょうど雨が降ってきました。
雨前に作業ができてよかった。

畑してきました。

8:30出勤です。
じゃがいも掘りをしました。

いつもよりは、丁寧に掘ろうと気を付けて頑張りました。
土は乾いているのですが、それでも2時間かかりました。　結構しんどい。


エンドウ後も一緒に耕耘しました。
ここには、晩生の枝豆を蒔きたいと思ってます。


丁寧に掘ったつもりが、こんなもんです。
これから食べないといけませんな。

畑してきました。

8:00出勤です。
朝から雨で、傘をさして収穫してきました。
今年もたくさん柚子ができそうです。

昨年は、裏年だったのか全くダメだった柿も今年はできそうです。


ビワは、まだこんな感じです。


里芋もようやく芽を出して、雨をもらってうれしそうです。


そんな収穫は、きゅうりの初物


サニーレタスは、どっさり。


ほうれん草とニラです。


いい天気になれば、じゃがいもほりしたいのですが、来週の天気はどうでしょうね。
そろそろ、中生・晩生の枝豆の準備をしたいのです。

ガーリックブレイドを作ってみました。

先週収穫し、陰干ししていたにんにくで、ガーリックブレイドを作ってみました。


土のついたまま陰干ししていたにんにくの皮を掃除し編み込んでいきました。


収穫直後に編み込むほうが、やりやすいかもしれません。


イタリアンの店先の感じです。
道の駅などの直売所に出荷する場合には、いいかもしれません。（しませんが’）