庭晩御飯

昨日は、すじ肉の煮込みのあと、晩御飯に突入
鶏肉と、いわし一夜干しを焼きました。

とりあえす乾杯


お勤め一夜干しも炭火で焼くと、めちゃくちゃうまいです。


これまた、飲みやすい酎ハイまで


最後に、すじ肉煮込みですが、臭みもなく柔らかくうまくできました。

純米酒 福寿

これもまた、飲みやすいお酒です。

菊正宗 しぼりたて純米・香醸

冷蔵庫で備蓄中のお酒の紹介です。


飲む前から飲みやすいことがわかります。

すじ肉の煮込み

半額でGETしたすじ肉を、煮込んでいます。


2回茹でこぼしし、こんにゃくを入れて
お酒　砂糖　醤油　味噌で味付け


もう少し煮ていきます。

はたけ

9:00出勤です。
鹿の痕跡がたくさんありました。
もう、うんざりです。

とりあえす、ネット内の白菜とねぎ


大根は、間引き忘れで小さなものばかり。
大根おろししかできませんが、鹿に食べられるよりはましかな。