昨夜は雪でびっくりしたなあ。
今朝は日差しがあるので道路は大丈夫かな、一安心。
で、昨日は急遽シフト変更で休みになったので午後からお遊び。
100均のスモーク用サクラチップがあったので
うずら卵だけ買い足して燻製作ってみた。
チップがメスティンにちょうどいい量ですな。
車庫に移動して風防立てて固形燃料に点火やで
チーズとウインナーはいい感じ。うずらはあんまり変化なし(´・ω・`)
もしかしてチップの下にホイル敷いちゃったせい？お久しで忘れた。
しかし美味そうですな。あ～あ、下戸なのがうらめしい(*´з`)
