おはようございます。
はー、昨日も忙しすぎて意識飛びそうなくらい疲れたｗ
帰宅したら昼から家族がBBQやってまして出来上がってましたｗ
ビールの空き缶が珍しくいっぱいだったもん。
私の分もどっさりあったのでバクバク食べて疲れてたの思い出してゴロンｗ
夜は各自、レトルトカレーで終了。
で、風呂上がりのデザート。
とにかくコストコのクリームチーズ(１kg)が余りまくってたので
先日のベイクドチーズケーキに続きまして
前日作っておいたレアチーズを食してみる。
動画を真似して簡単材料で作ってみました。
材料は土台用に100円ビスケット、牛乳、クリームチーズ、マシュマロのみ。
ちょこっとオリジナリティ出すためにレモン(皮の部分)をすりおろして
爽やかさをプラス。一晩冷蔵庫でほったらかしはラクでしたな。
あとはぐっすり眠ったこともあって今朝は見事に復活ヽ(^o^)丿
目が回る忙しさは今日までだと思うのでまた栄養ドリンク飲んで頑張りますか。
GWらしく町には人が多く、賑わいが戻って嬉しい限りですね。
