昔ながらの大好き和菓子〈雁月〉(がんづき)
2種類あって、黒糖で出来たパンもあるけど私はもちもち派
食べた過ぎて作っちゃいましたー(ﾟ∀ﾟ)
材料は小麦粉100gと砂糖60g(この量で実験)のこれだけ。
水で溶いたらホットケーキ焼く時の生地より緩めに。
容器に入れて残ってたクルミをトッピングしてホイルでフタして蒸します
出来たーー(^O^)／ちょい生地が固めだったから容器から外すの苦労したワー(;'∀')
次回は100均で使い捨て出来る容器を準備しとこう。
ウマー🐎 もう買わなくて済むな(ﾟ∀ﾟ)
