書き溜めたレシピはメモしてフォトブックに入れてるんだけど。
万事こんななぐり書きの為自分以外には伝わらないという。
昔から目分量(ﾟ∀ﾟ) レシピは4冊ありますが私がシンダラ破棄してもらうｗ
今日はコチラのメニューを作ってみました。10年くらい前のやで。
いんげん、かぼちゃ、ナスは素揚げしといて
たれを作ります。だし汁、酒、みりん、豆板醤、砂糖、しょうゆ←適当
まず豚小間か豚バラを炒める。たれ投入。片栗粉でとろみ。
ラストに揚げ野菜加えて出来上がりっつう簡単レシピやで。
買ってきたポテサラと納豆添えてやったぜ。
