白水工房 鉄赤楕円鉢 沖縄黒糖

こんにちは。
織庵です。



いつもブログをご覧いただきありがとうございます。



白水工房(宮崎)の器が二種入荷しました。



鉄赤楕円鉢(小)￥2592
一人一人の煮物鉢、スープなど。
緩やかな曲線とほどよい深さのある器です。
何にでも似合う形と雰囲気を兼ね備えたいい器です。


鉄赤楕円鉢(大)￥3888
小を三周りほど大きくしてあります。
それほど深くないので、サラダボウルや炒め物などもすっきり盛り付けられます。


白水工房の器は陶器の手触りをしっかりと残しながらも軽く仕上げて丁寧に作り込んであるところが使い心地もよく嬉しいところです。




夏は沖縄。
といっても織庵では通年とおして取り扱い人気の沖縄黒糖のお菓子。
黒糖のさっぱりとした甘さは夏のおやつにもピッタリです。


ごま入りしょうが黒糖￥248
黒糖の優しい甘さにしょうがのアクセント。ゴマの香ばしさ加わって体にうれしい組み合わせです。




柿ピー黒糖￥302
辛さと甘さのマッチング。カリッピリッが癖になる甘辛のお菓子です。




黒蜜￥432
すっきりした甘さと風味が特徴です。パンケーキや葛餅などに。チョコバナナならぬ黒糖バナナをパンケーキのトッピングにするのもおすすめです。



黒糖黒ごまピーナッツ￥356
黒ゴマの香ばしい風味と黒糖の優しい甘さがポリポリの食感で止まりません。


暑い土曜日曜となりそうですが、どうぞよろしくお願いいたします！