克服。

生臭いもの、
磯臭いもの、
が苦手です。





わたしの中で生臭いものに
分類されていた「鰹」





最近大人になったので
角が立った新鮮なもの
は、生臭くなく美味しい。




って、わかりました。





薄々、感じてはいたんですが
はっきり解ったのは
この間の一重さんでの
この鰹。

これも美味しかった。

輩杯




そろそろ戻り鰹の季節。
うひひ、楽しみ。





◆おまけ◆
mannenさん三大好物
　・鰹
　・鴨
　・牡蠣
この３つは不動らしいのですが
ここ最近の４番手は
脂が乗ってるのが条件で
しめ鯖だそうです。

しめ鯖。