雨の夜。

雨ですね。


こんな雨の夜は外に出る気にもならないので
お家ご飯。

チキン南蛮。


チキン南蛮はムネ肉に限ります。





だし、お酢、お醤油、お砂糖、レモンの輪切りを
クツクツするまで火を通し、
タマネギ、人参、ピーマンを入れた漬けダレに
小麦粉をつけて揚げた鶏胸肉を投入するだけ。




簡単、簡単。





チキン南蛮にはタルタルソースも外せません。







そんな雨の日の我が家の夕飯。
テーブルの下はこんなです。

反対側のテーブルの下。

爆睡しておられます。





雨の日、ネコはよく眠ります。