衣*syoku*jyuu

衣・食・住

   全て大切なもの。

酒の肴。

2015-11-26 23:19:26 | 
最近の家呑み定番メニューは







白菜と豚バラのミルフィーユ鍋。






一人鍋に白菜と豚バラをぎうぎうにし
ミエマンの白だしをベースに
薄~い味付けで、柚子胡椒でいただくと、








お酒が進む進む。







最近は揚げ物等脂っこいものは
後でドッカリ大変なことになるので、







こんな感じの酒の肴が一番です。








週一のペースで作ってます。
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