行ってみたかった
お蕎麦屋さんに行ってきました。
「生粉打ち蕎麦処 武藤」さん。
住宅街の一角。
自宅を改装されたというお店は
お庭も素敵で落ち着きます。
4種類の蕎麦を揚げた
蕎麦煎餅。
ビールと共にいただきました♡
先ずは
蕎麦がき。
続いて、天ぷら。
甘い卵焼き。
最初のお蕎麦、
更科蕎麦。
更科蕎麦を食べられるお店
この辺りにはなかなかないので
嬉しいです。
お蕎麦３種。
下から時計回りに、
粗挽き田舎蕎麦
細打ち蕎麦
太打ち蕎麦
※細打ちと太打ちは同じ蕎麦粉
蕎麦湯
とろっとろで美味しい。
麺つゆ、お塩好みで味付け、
お塩がおいしかったです。
その日のデザート。
蕎麦湯を使った
わらび餅風デザート。
お蕎麦のコース
ゆっくり
美味しくいただきました。
生粉打ち蕎麦処 武藤さんは
完全予約制で、
メニューもコース一種のみ。
予約も11時スタート（一斉）と
13時スタート（一斉）
それぞれの時間6人まで。
（1日12人まで）
特に土日は早く予約でうまるので、
1ヶ月くらい前には予約した方が
確実だと思います。
生粉打ち蕎麦処 武藤
三重県伊勢市勢田町305-19
※予約はLINEが便利です
