さむいときの めし。

今回のおすすめは　炭水化物シリーズです。

ぜひぜひ　夜中にたんまり食べてってくださいねぇ～ うひひ。

　古賀SAの肉ごぼううどん
　丼物

こないだ赤間駅で　東筑軒のかしわめしを久々に買ってみたら

ごはん部分が減って　鳥そぼろも減ってたのが悲しかった…

　
　絶対減った～

以前　北海道の方からいただいた　ホンコンやきそばに続いて

九州では珍しい　アラビヤンやきそばというものも買ってみました。

関西風のソース臭さがなく　スパイスの香りはある。 味は普通でした

　アラビヤ～ン
　ソースは粉式です

コストコのチーズタルトに　キリチーズスティックも　美味しかったな～。

　

家で作ったのは　米粉パン。道の駅のパン屋　姫の穂で　米粉を買って。

ホームベーカリーで２時間くらいで焼けます。　初めてでしたが

クックパッドのレシピ等を見て　試行錯誤しつつ。結果は…

　見た目はOK
　やや　固い

美味しかったけど　冷えたら　蒸しパンと餅の雑種みたいになりました

研究の余地がありそうです。どうすれば　もちもちふわふわに焼けるのかなー。

小麦粉のパンミックスだったら　簡単にふわふわになるのに　難しい。

使ったのは　米粉300　水220 湯90　はちみつ　バター　ドライイースト3g　干しブドウとオレンジの皮です。

何がいかんかったのか　いっちょんわから～ん　

コーンスープでパングラタンなら　得意なんですけどね パン屋さん　尊敬するわ。

　小腹にサイコー