ぶいよん とりそば＠上田市

みなさん、こんにちは。

雑誌２誌に掲載されて、大忙しの「ぶいよん」さんに行きました。
夜７時半過ぎですが、日中「つけめん」がいつもより多く出て売り切れとのことです。


「とりそば大（８５０円）＋鶏増し（１００円）」

スープ、前回より旨みが増したような気がしました。
研究されているんでしょうね～
鶏増しの鶏肉に添えられている「ネギ」がおいしいのです！

少し落ち着くまでは、「印度」はお休みです。
マスター、「伊太利亜」以外にも違う限定も考えているようですよ！
今後が楽しみですね。
おいしかったです、ごちそうさま

店名 ： スープ研究処 ぶいよん
住所 ： 長野県上田市上田1480
定休日 ： 水曜日
営業時間 ： 11:30～14:00 18:00～20:00
駐車場 ： 5台