６月 お料理教室 ～花巻～ ２回目

昨日は、今月2回目のお料理を開催しました



メニューは前回と同じ
◎黒酢の酢豚
◎魚介のレタス包み
◎花巻
◎ジャスミンミルクプリン
を作りました。


黒酢の酢豚は、ブラウンシュガーと黒酢を使って、まろやかに仕上げました。



魚介のレタス包みは、パリパリレタスに揚げた春雨と魚介を包み、さっぱりといただきました。



花巻は、薄力粉の生地に塩、ゴマ油で素朴な味。



ジャスミンミルクプリンは、ほのかにジャスミン茶の香りのプリンに。



今回参加してくださった方は、OLさん３人
みなさんオシャレなので、美容についての話などなど、いろいろ教えていただいてとっても楽しくお料理できました