作り置きのお惣菜

あちこちのブログやネットを拝見していて
自家製冷凍のお惣菜が便利だと思い
私もちょこちょこチャレンジしてました。

冷凍して、お弁当に詰めるときに
ちょっと苦労したりしてますが
冷凍の時に気を使えばいいなと思ったり。

今日は3品、作り置き冷凍しました



ちくわとピーマンのきんぴら

ちくわ2本とピーマン1個
みりん、さとう、しょうゆを各小さじ2
仕上げにかつお節とゴマを混ぜると
調味料もからんでくれてよいです。





左がわ
たまねぎ、ピーマン、パプリカ、しめじ、ベーコン
カレー味炒め

右側
トマト味のスパゲッティ
カレー味炒めの野菜炒めをカレー味つける前に
少し取り出して、スパにあえています。



お盆休み明けで、お弁当作る手が鈍ってる？と
思いましたが、意外とテキパキ動けてるので
毎日お弁当も慣れるものだなぁ～と思いました