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むかしおとめ記録
今日もごきげんよう
2015-11-19
2015年11月22日
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高校1年生
冷凍コロッケ ポテトフライ イカフライ
うずらのゆでたまご ミニトマト
コメント
2015-11-18
2015年11月18日
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高校1年生
またしばらく放置していました
夏の終わりに、体調不良で10月はじめぐらいまで
寝込んでいました。
今はなんとか持ち直し、お弁当もやっと再開です。
゜・*:.。..。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜ ゜・*:.。..。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜
2015-11-17
鶏唐揚げ 肉団子(冷凍) ほうれんそうソテー 炒り卵 エビの塩焼き ほぐし鮭
2015-11-18
鶏唐揚げ 冷凍マッシュポテト コーンマヨネーズ
コメント
2015年7月2日、3日
2015年07月05日
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高校1年生
いんげん肉巻き・・・生姜焼きの肉を使ったので
ちょっと歯ごたえありすぎたかなぁ。
夏場のおべんとうはおかずの献立に苦労する・・・
コメント
2015年7月1日
2015年07月01日
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高校1年生
豚こま肉生姜焼き、ズッキーニと茄子の塩炒め
ムスメのところには、シイタケとにんじんの甘辛煮を。
旦那は食べないおかずなので、入れていません
コメント
2015年6月29日~30日
2015年07月01日
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高校1年生
ピーマンの肉詰めを作り置きし、2日間にわたり投入
一日目はソース味
サブのおかずは豚とピーマン、キャベツ炒め(塩味)
にんじんの煮しめ
2日目は煮込みに
ジャーマンポテト風にジャガイモをふかしてから
炒めてみました。
コメント
2015年6月19日~26日
2015年06月28日
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高校1年生
ちょっとバタバタした月末を迎えていました
6月26日↓
オムレツ厚焼きたまご
小松菜と油揚げの甘辛醤油煮
エビの塩焼き
19日~25日のバタバタ弁当
コメント
2015年6月18日
2015年06月19日
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高校1年生
豚、ピーマン、しめじの焼き肉たれ炒め
かじきの味噌漬け焼き
日常バタバタておかずの献立が考えられない
コメント
2015年6月17日
2015年06月19日
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高校1年生
ハンバーグ(前夜の残り)
鶏モモ肉の塩コショウ焼き
コメント
2015年6月15日
2015年06月19日
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高校1年生
ササミのから揚げ
豚肉とシメジの焼き肉たれ炒め
コメント
2015年6月13日
2015年06月14日
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高校1年生
土曜日は午前中授業なのでお弁当は不要ですが
今日は午後に進路ガイダンスがあるので
お弁当持参でした。
豚肉の焼き肉のたれ焼き
鮭のムニエル
ズッキーニの塩コショウ炒め
ミニトマト
コメント
2015年6月12日
2015年06月14日
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高校1年生
鶏から揚げ ウィンナー
えびとほうれんそうとコーンの塩コショウ炒め
たけのこご飯
鶏のから揚げは冷凍庫に眠っていたレモンの輪切りを
下味に追加し、レモン風味のから揚げにしました。
レモン2個分だったのですが、から揚げにしたら
レモンの風味はとても遠くにしか感じませんでした。
でも、なんかいつもと違ってさっぱりおいしかったと
好評でした
タケノコご飯
市販のゆでたけのこ150gを薄切りにし
醤油、酒、各大さじ1と1/2 みりん大さじ1に30分以上浸す
ご飯3合に昆布水(こんぶを水に浸しておいたもの)450mlと入れ
ゆでたけのこのつけ汁を炊飯器に入れる。
塩小さじ1/2を入れてかき混ぜる
ご飯の上にたけのこを均等に乗せ、炊く。
炊飯器にもよるんだけど、少し足りなければ
水を追加する。
コメント
2015年6月11日
2015年06月11日
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高校1年生
茄子とエリンギ、豚肉の醤油炒め
小松菜としらすの煮びたし
ミニトマト
鶏そぼろ
鶏そぼろはおろしショウガ一かけと
醤油、みりん、酒、お砂糖を少しずつ加えて
甘辛のしっかりした味付けにしています。
コメント
2015年6月10日
2015年06月10日
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高校1年生
白身魚の大葉揚げ
冷蔵ミートボール
ウィンナー
今日は出来合いもので・・・
コメント
2015年6月9日
2015年06月10日
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高校1年生
合挽きハンバーグ ズッキーニの塩コショウ炒め
豚生姜焼き ミニトマト
今日のハンバーグはナツメグを切らしていて
なんとなくいつもと違う感じ・・・。
その代わりに、赤ワインで味付けしました
コリコリした口当たりのズッキーニは
お弁当に重宝してます
コメント
2015年6月8日
2015年06月10日
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高校1年生
牛焼き肉 塩もみきゅうり
ケチャップ味スパゲティ
月曜日、朝から牛肉焼いて、ちょっと酔った
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