福島県酒造組合喜多方支部 日本酒銘柄ロゴピンバッジ

喜多方プレミアム日本酒オリジナルロゴピンバッジ

2020年（令和2年）7月20日～8月3日の期間に、喜多方プレミアム日本酒セットを申し込んだ方にプレゼントされた白地に赤まるの中に酒の字で、日の丸から日本酒を表現しているデザインのピンバッジです。

その周りに、福島県酒造組合喜多方支部12蔵が記されています。

笹正宗酒蔵、ほまれ酒造、峰の雪酒造場

吉の川酒造店、清川商店、大和川酒造店

喜多の華酒造場、小原酒造、夢心酒造

会津錦、榮川酒造、香久山

日本酒ピンバッジのコレクターとしては、12蔵それぞれの日本酒銘柄のピンバッジを作り、12銘柄の日本酒を購入いただいた方に、そのピンバッジをプレゼントするといった企画を考えていただきたかったです。

それぞれの蔵元のお酒に、歴史と物語を表現したラベルの日本酒があるので、とても勿体ないと思いました。

開成 純米大吟醸 笹の川酒造㈱ 日本酒ピンバッジ

「開成」 （桝型ピンバッジ）福島県 笹の川酒造 

福島県郡山市のふるさと納税返礼品、笹の川酒造 純米大吟醸「開成」です。

笹の川酒造は、清酒の味を決める《麹》に重点をおき、特定名称酒に使用する《麹》を造る為、平成6年に手造り麹専用の麹室を作り、酒質の向上に努力しています。

「開成」は、山田錦由来の味を生かした純米大吟醸です。

香りの成分を良く生成する、福島県オリジナルの「煌(きらめき)酵母」を使用により、柑橘系の香りが高く仕上がっていますが、純米大吟醸は大吟醸に比べ、やや落ち着いた感じとなります。

味もしっかりと甘味がのり、なおかつキレが良く飲みやすくなっています。

ふるさと納税の企画特典として笹の川酒造のオリジナルのピンバッジが付いていました。

（お酒の画像は楽天ふるさと納税サイト福島県郡山市より）