「おいしくないお好み焼き（ブエノ）」

１２月１１日（日）　

　昨日，「地球の歩き方」の本を見て，日本領事館近くのレストラン「ブエノ」に行きました。

Bueno (Alameda Santos 835)です。

日系２世の元関取，若東が経営する居酒屋レストランです。

本には，「日本の駐在員や地元の人にも人気がある」と掲載されていました。

　私は，おすすめと書いてあった「炭火焼のピッカーニャ丼（４５Ｒ＄）」，

妻は最初コロッケ定食を注文していたのですが，

「お好み焼きもあるよ」と私が言ったので，「お好み焼き（４４Ｒ＄）」を注文しました。

　私の注文した炭火焼のピッカーニャ丼ですが，味噌汁，野菜サラダ付で，

肉はたいしてやわらかくなく，「おすすめというにはちょっと」という程度でした。

妻の頼んだ「お好み焼き」ですが，これが失敗でした。

・ソースが多すぎてからすぎ。

・小麦粉が多すぎてお好み焼きが硬い。

・中に，豚肉もイカもエビも入ってなく，小麦粉を食べている感じ。

・中の物は，キャベツが少しと，玉子かかぼちゃかわからない黄色いもの。

　妻は，「家庭で作った失敗したお好み焼きのようだ」と言っていましたが，

私でも，これ以上の物を作る自信があります。

最後に，妻が「やっぱり，コロッケ定食にしておけば良かった」と。

サンパウロに在住の皆様，是非一度，ブエノの「お好み焼き」をお試しあれ

お好み焼き

炭火焼のピッカーニャ丼