雨のちび畑を眺めたら
この前 チョロリと伸びてきた 大根葉の本葉がけっこう広がっていた
「大根葉」とはじめに聞いたとき 「大根の葉っぱ」のことかと思ったら
小松菜や春菊と同じような 名前なのだ！
これがまた丈夫で すくすく育ってくれる
ありがたいことに 虫がつかない ここ大事なポイント！
そろそろ間引きをして のびのび育ててあげないとね
去年 収穫が遅くなったら 根っこの方に細い鉛筆ぐらいの大根風のものができた
もともとは 大根から品種改良したのかしら？ などと思いながらサラダで食べた記憶がある
本物の大根も 植えたいけれど 何しろ場所がない
一袋の種で蒔くと えらいこっちゃー！ぁ 状態になる
それに 大根を育てるには 土深くまで耕さないと だめなのよね
もう少し 体力アップが必要
大根の苗は売っていないし 我が家は 大根葉で満足です(^^)/
雨の音がはっきり聞こえる 金曜の朝です
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揚げが無かったので少し豚を入れて炒め煮にしました。シーチキンでも良いかな？
私も初めて買ったのは 農協でです
あそこって 普段使わない野菜がたまにあるから
料理が広がりますよね(^^)/
菊芋も初めて農協で買って たべました
油げやシーチキンは 便利ですよね
忙しいのに 自分で作って さすがふくちゃん立派です