ソースモードを満たせた

いつもお世話になってるカット屋さんが
兵庫駅近くにあるので
最近は退社後に足をのばして行ってます

ワザワザでも慣れてるところに行きたい。
くせ毛で剛毛の困った毛質でも
安心して任せられるところなんて
そんなにないですから

そのハーベストというカット屋さんで
聞いて行きました。

「宴:うたげ」




オススメを教えてもらって注文した、
『スジ、あぶらかす』がめちゃ美味しかった

あぶらかす初めて食べた！
甘みと香ばしさが最後飽きずに味わえます。
生地はふわっもちっとしてる

ふわもち、あぶらかす、ソースのかおり
喉を通ったあとに飲むビール
もう満足です(￣ー￣)

夜もやっているので鉄板焼以外にも
小鉢ものやツマミもたくさんあって
迷ったあげく、私はせせりのおろし和えにしました。

ここ、美味しいです。