鮎焼

季節の和菓子です。
鮎の姿をした焼き菓子。
妻と娘の大好物。
写真の上２匹は、専門学校の先生作。
下の可愛い１匹は、娘作。
やっぱり先生はプロですね。

ブログを書いたら頂きましょう！

専門学校では、先生方に大分と気に入られているようです。
あまり器用な方ではなく、失敗ばかりしているみたいですが、
和菓子の先生曰く、
　『ホンマに楽しそうに実習してるね。』
　『こっちまで楽しくなるワ。』
　『元気もらえるし。』
ありがたいことです。


元来、天然キャラの娘、見ているだけで面白いのかな。
ハキハキしているとも言われるそうです。
１０年間剣道で鍛えてきたから、当たり前。
本人も意識はしていないでしょうけど。

自分も楽しんで、人も楽しくさせる、そんなパン職人が目標かな。