今魚の陸上養殖がすごい。
うまくビジネスに乗れば海なし県でも砂漠でもどこでもokだそうだ。
ただ、現在はコストがかかるので、高級魚しか対象としていないが、コストさえ抑えられれば、大衆魚なのも可能のようだ。
海水魚にとって、ほんとうに必要な成分を分析して、人工海水を開発したところがすばらしい。
2014.05.05 東京新聞より
うまくビジネスに乗れば海なし県でも砂漠でもどこでもokだそうだ。
ただ、現在はコストがかかるので、高級魚しか対象としていないが、コストさえ抑えられれば、大衆魚なのも可能のようだ。
海水魚にとって、ほんとうに必要な成分を分析して、人工海水を開発したところがすばらしい。
2014.05.05 東京新聞より
