いつものチーズケーキ♪

なんだかんだ言って、


一番作っているような気がするのが


このチーズケーキ



作業が簡単なのが1番の理由かな？
オーブンへ入れるまで15分かからない位なので、
本当にあっという間です。

パウンド型で食べきりサイズで焼きました～。




今回は、コストコで買った
Anchorの特大クリームチーズを使いましたよ～。




1kgもあるビッグサイズです。
でもお値段は900円以下だっかかな？
とにかくお買い得＆お味もなかなかで、良く買うものの1つです。


今回はクッキー生地を敷いてありまーす（チョコチップクッキー）
本当に面倒な時はチーズ生地のみなんて事も。

まぜるのは生クリームだけのときもあるし、
ヨーグルトに置き換えることもあります。
微妙に味が変わって面白いです。

お砂糖の量も変えてみたり、蜂蜜を入れてみたりと
自分好みに出来るところも、お菓子作りの魅力なんですよね

やっぱりチーズケーキって美味しいし大好きです
これからもずーっと作り続けたい、大切なお菓子ですね。