昨夜は、我が家のクリスマス&忘年会でした
夕方まで仕事だったので、数日前から食材を準備し、短時間で作れるメニューにしました。
(右から)メイン:和風ステーキ大根おろしソース添え&バターライス
サラダ:カルパッチョ風海鮮サラダ(真鯛・スモークサーモンなど)フレンチマヨネーズソース
スープ:コンソメスープ
ゆずワイン(茨城産) ゆずの風味たっぷり辛口
ケーキ:ノエル(マロン)『コージーコーナー』
紅茶:ORANGE PEKOE
大体1時間半くらいで、準備できました
今年も1年、いろんな事があったけど、何とかやってこられました。
お疲れさま~