#ジビエ料理 新着一覧
お誕生会 ✨ Vin et cuisine ヒヒヒ
今夜は、エレーナと私たちの3人で、ジビエ料理が食べられる Vin et cuisine ヒヒヒ でお食事です！ 店内は、オープンキッチンでカウンター席もあります。 主人がワインセラ
gibier2【小鴨】
【rôti de sarcelle】小鴨です♫小鴨と言っても鴨の子供じゃなくてちゃんとした鴨の種類。小鴨のジュでリゾットを作りたっぷりのトリュフと内蔵で仕上げ背開きした...
災難は後からやってくる
先週から10連勤という過酷なスケジュールでブログ更新もままならぬ中なんとか一昨日、岐阜県...
ジビエ
【sarcelle et faisan】小鴨と日本雉ご用意できました。心を込めて仕込んだので是非👍※数が少ないのでお早め...
みんなで！とくしま応援割(その４ 紅葉)
豪華な朝食をいただいてホテルをチェックアウトし、大轟の滝へ向かって出発しました。車で走...
いろいろ
見出し画像は今日の朝日。きれいでした。そして。昨日の月もきれいでした。十六夜の月。少し...
鹿肉ハンバーグ
今晩のディナーです。ローストジビエ、ジビエハンバーグと庭の野菜のマリネ。あと知人から頂...
シカ餃子
昨日の晩酌のおつまみ鹿肉を餃子にしました。鹿肉をフードプロセッサーで粗挽きにします。材...
まいどはや（熊無）
久々の外食ネタです。Y’sさんに教えていただいた、「まいどはや」さんはジビエのお店。ランチは700円。ジビエラーメンも同じ。メニューは2つだけです。いつ
シビエ料理
昨日の投稿のローストにレシピありますが。写真取る前に食べちゃったので写真をあっぷ。 今...
シシ肉〜イノシシ肉をカマルグの塩で
今日は自転車散歩を楽しみ夜はジビエ料理です。。。シシ肉というのはイノシシ肉のこと芳ばし...