#テングサ 新着一覧
テングサがとれなくなる？
「 日本近海でとれる魚介の種類が 変わってきているんだってね。」 と、お寿司屋さんで、ニュースが話題にのぼりました。 地球温暖化で、海水温も上昇しており今までだったら関東・東
今日は，Ｍ町の○○遊会の小旅行でした～～！
天草の藍の岬に行きましたよ！！ 旅館には、まだお雛様を飾ってありました～～！ 着いて、グランド...
寒天ゼリーが大好きです〈英訳付〉
私は寒天やゼリーが大好きです。なぜなら、子どもの頃に私の母は、お盆やお正月になると、よ...
髙良山おくんち名物かます寿司
今日も今日とて髙良山。さて、どのコースを登ろうか。いや、山登りもいいが、久しぶりに走る...
[ところてん]食生活について語ろう
・心太Tokoroten ところてん 天草、おごのりを煮溶かして裏ごしし冷やし固めたもので夏の風物詩として賞味する。突き天として細い糸状にしたものに辛子酢醤油で食べられる。...
らんまんで紹介されたミルを探しに
５月２３日のNHK朝ドラ、らんまん最後のカットはミルだった。ドラマ中に「はっきりしているの...
寒天はコリコリ
なのに今年 初めての寒天はグズグズに柔らかい但しレシピ通り2回目は固すぎグズグズ過ぎたの...
若い頃はあまり食べなかったけど、歳を取ったってことだね！（笑）
若い頃は好んで食べる事は無かったけど、最近よく食べる！ってものが結構あります。歳を取っ...
テングサ選り
海から採った天草を自然乾燥し岬の陽だまりで 天草選りをする老夫婦 根気のいる作業ですテ...
ところてん作る
連休中に台所整理した奥の方から5、6年前に賞味期限切れになっていたテングサが二袋出てきた...
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