ところてん作る

連休中に台所整理した

奥の方から5、6年前に賞味期限切れになっていたテングサが二袋出てきた

ネット検索すると

テングサは20年経っても大丈夫という事が書いてあった

早速茹でる

写真撮り忘れたが

結構良いところてんが出来た

新しいものと異なり

茹で時間が多かったかな？程度で美味しく仕上がりました

今週は珍しく仕事が入っていて

あちらこちら移動しています