#切り干し 新着一覧
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最近の料理
最近の料理(ディスクトップを表示するには、画面最右下にカーソル移動&クリック)(ディスプレイをロックするのは、ウインドウキー+'L'キー) 入院していた時は、暇で、ひまで、 あれやこれやとい
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たくさんの大根を使って。
青空が広がったいいお天気でしたが、午前中は家にいました。たくさんの大根が手に入ったので...
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一ヶ月半が過ぎました。
3日前から主人の発熱して、呼吸も荒い。訪問診療を呼んだら、肺炎を起こしているそうです...
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まだ、終わらない!
大根の皮!剥きすぎたー!?まだ、食べ終わらない!?ヤバイ!?どうするかな、?!
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大根の加工と保管
この辺りでは、その昔は大量の大根や野沢菜を漬物にして冬の貯蔵野菜にしていたが、今やそん...
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畑から(11/28)
育ち過ぎと変形したニンジン。美味しければ良い。ダイコンはまあまあの出来。まだ10本残っている。...
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富士山
昼間の暖かいうちに ちょっと遊びに行きました。遊ぶと言ってもコロナで友達の家にも行けず...
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切り干し芋つくりと柵つくり
穏やかな晴天の日曜日でした。今日は、今年初めての切り干し芋を作りました。小さくて細いサ...
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切り干し大根と菊芋のサラダ ~ タカギの畑
おはようございます。神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。寒く乾燥しているこの季節は、切り干大根つくりの好期ですね。切り干大根が真っ白にきれいに仕上がります。...
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