#野沢菜 新着一覧

3ヶ月ぶり
おはようございます頭寒っぱーま屋弘は今日の午後予約に空きがあります 当日予約大歓迎ですご予約お待ちしておりますさて3ヶ月ぶりアルデンテ赤ワインを頂きながらこんぶしめじバターと塩昆布を絡めて...

野沢菜天
何かの番組で、長野を旅したときに「野沢菜」の天ぷらが絶品だったと言われている方がいて、すごく気になった食い意地星人の私...

“おやき”をいただく・・・
冬になると食べたくなるもの・・・からだがほっこり暖まるこの時期にぴったりな食べ物いろい...

今年のなっぱ 漬かりました
12月5日に収穫をした野沢菜ですが、切り漬けしたものは12月17日に食べ始めましたが、いよいよ本漬け(野沢菜漬け)も食卓にいい色をして登場しました。うんまいですね。思いのほ

菜っ葉(終わり)
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野沢菜の切り漬け
過日(12月5日)野沢菜を収穫した際に、野沢菜漬けにはちょっとばかし育ちが悪いかなーという...

【家グルメ】今年も恒例となった「吊るし柿」作りと「野沢菜」を漬けました。ついでに「白菜漬け」にも挑戦!
我が家では、もうすっかり恒例行事となりましたが、今年も吊るし柿作りと野沢菜漬け、今年は新たに白菜漬けにも挑戦しました。今年は、手頃に百目柿が手に入ったのでサクラさんも大喜び...

初挑戦!野沢菜漬け
信州へ行くたび買ってしまう野沢菜漬け。独特な風味と塩味が何ともいえぬ美味しさ。大好きな...

野沢菜おやき
おはようございますお散歩は 行くよ~お昼と 3時過ぎです 野沢菜 おやき美味しそうと 思ってた~つい...

お菜とりツアー2024
今年は暑い日が続き野沢菜の生育も順調。ここにきて急に寒くなり適度に霜も降りたので、毎年...

初「いろは堂」
「いろは堂」さんの「おやき」を 早速いただいてみました 野沢菜がたっぷりで驚きました「おやき」がとても美味しくて...