#四川料理 新着一覧
四川料理 虎龍 〈フウロン〉(池下) ～ 雲白肉＆焼き餃子＆四川麺(旧栄華麺) 大盛り生玉子入り 激辛3倍 ～
2月上旬の水曜日です。今週末の土日がお仕事なので、その振替休日をいただいてます。お昼は、定期訪問のこちらです。「四川料理 虎龍〈フウロン〉」です。お店は、名古屋市営地下鉄東山線「池下駅」か...
四川料理 心
行こう行こうと思いながらなかなか来れなかったお店です。今日は念願の初訪問できました。到...
土日限定の中華ランチ～竹林坊＠高松
平日は夜だけ。-三越の北側。以前は居酒屋でしたっけ？ 右手が入り口。のれんが出てます。 カウンター...
四川料理鴻成(天五店)/四川料理/天満
初めて食べた中華料理が、北京四川系だったので、今でも北京系、四川系の中華料理が好きで...
麻婆どうふ ～自家製も王将の器に盛ると紛らわしい～
実はここ最近、麻婆どうふの作り方に工夫を凝らしている。山椒も市販の粉山椒ではなく、旬に...
横浜市 匠 坦々麺 880円＋その他
横浜市 匠 坦々麺 880円＋その他-横浜市 匠 坦々麺 880円＋その他ザーサイゴロゴロこの...
日出人 四川
わたしのユーリンチー定食義兄の海鮮タンメン姉の四川担々麺からそ～～～！先日姉夫婦がお墓...
陳健一バックドラフト死去 最弱の料理の鉄人から通算最多勝利鉄人へ
神田川俊郎 周富徳 周富輝 陳健一 程一彦
陳建一 さん
陳建一さん死去のニュースショックです料理の鉄人の皆さんの中で「一番好きだった」どんな時...
四川料理 錦城 桜通店 ～ ゆで豚四川風ニンニクソースかけ＆担々麺 生玉子入り ～
2022年12月中旬の金曜日です。ちょっとした用事があり、夕方から「ヒルトン名古屋」にやって...
【味の話】 マーボー豆腐の由来
【味の話】 マーボー豆腐の由来日本でもすっかりお馴染みの「マーボー豆腐」。豆腐、牛肉、香...