大紀元エポックタイムズ・ジャパン

「真実と伝統」をモットーに、明日を生きる上で判断材料となる有益な情報を日々発信しております。

【味の話】 マーボー豆腐の由来

2023-02-08 | 中華料理
【味の話】 マーボー豆腐の由来

【味の話】 マーボー豆腐の由来

日本でもすっかりお馴染みの「マーボー豆腐」。豆腐、牛肉、香辛料(山椒、唐辛子、ニンニク、あるいはネギのみじん切り、豆板醤など)で調理されるこの四川料理は百年あま...

 

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 中国伝統美徳物語(孝行編)... | トップ | ちょうどいいタイミングで現... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

中華料理」カテゴリの最新記事