今年も梅干し。土用干し　始めました。

今年は、梅の実、青も完熟も高かったぁー。青梅も完熟梅も３Ｌで10kgなんと！18,000円‼️例年なら、良い梅でも12〜3000円くらい。なんでも今年は、受粉してくれる昆虫

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2024年7月22日

梅ジャムと全粒粉のチーズパン

カンパーニュを焼いた時に一緒にブログにアップしようと思ってた梅ジャム（6/20に作りました...

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2024年7月20日

自家製梅干し、第２段階（赤紫蘇投入）に入る

梅を買ってきたのは６／１２。青梅と半熟梅（完熟には至らないが、黄色くなっている梅）が売...

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2024年6月25日

五色丼と完熟梅ゼリー

昨晩から雨が降り続き、、、朝は警報が出るかな？と思うような、大雨になりました午前中に、...

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2024年6月18日

ポタポタ梅を煮る

6月に冷凍しておいた南高梅の完熟梅😁冷凍庫から出して昨晩、仕込んだ11時間後の梅❤️トロットロになっています...

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2023年8月22日

梅ジャム

くわごジャムの出来映えに気を良くした私は、今度は実家から熟した梅の実を取ってきて、『梅...

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2023年7月6日

庭に落ちた完熟梅を食べてみました♡

○山の上の夢柊庵の庭に、小さな梅の苗木を植えたのは、5年前。花木の梅なのか、果実用の梅な...

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2023年6月27日

完熟梅の甘露煮が半分になった！

完熟梅の甘露煮は青梅のより美味しいです👍でも実は完熟してるから少なく感じます🤔お裾分けしたり毎日2個ずつ食...

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2023年6月18日

完熟梅の甘露煮の味見

漬け込んだ２日目の完熟梅甘露煮はどうなってるのか！？トロットロ〜😆❤️甘くなってる！酸っぺーはなくなってるーw

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2023年6月15日

朝仕込んだ完熟梅の甘露煮が出来上がりました！

完熟梅の甘露煮の出来上がりました！黄色いから卵の黄身に見えますが梅です！www味見❤️味見❤️ウ～ン酸...

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2023年6月14日

完熟梅を2キロ買った

梅仕事完熟梅を2キロ買ってきたもう青梅の時期は過ぎたみたい完熟梅はアクが無いからそのまま使えます...

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2023年6月13日