#棒鱈 新着一覧
お参り、面会、オムライス
昨夜の雨は明け方まで降っていたようです。 朝のうちはこんな曇り空でしたが、お昼になって陽射しが出てきた、今日の奈良です。 血圧は、朝9時141-93、昼12時132-77。似たような感じです。
市場
10月から底引きが解禁され、今週からは蟹🦀の解禁となりました。蟹🦀好天に恵まれ昨年より2割ほど安いそうです。写真は先週のも...
いもぼう平野屋本店にて『いもぼう』を食す
円山公園内で知恩院に南接している平野屋本店。十数年振りに『いもぼう』を食した。『いもぼ...
晩飯当番の日
疲れが溜まっているのでゆっくり静養、、お休みですが銀行で所用を済ませ買い物だけの外出!ロケット貯金は微妙の7万円...
2022年おせち料理
今年はほとんど買った物で、並べただけになってしまった😊
休日ご飯
おせち用に棒たらの煮付けを昨日煮たので朝から味見今年はあまり濃い味にしなかったので丁度...
棒鱈の準備
今日は棒鱈を切りました。 バケツに入る長さに切って、2週間ほど水に浸けてもどします。...
棒鱈の煮つけ
会津の郷土料理棒鱈の煮つけ乾燥した棒鱈を水で戻して甘辛く煮付ける会津の郷土料理です鍋に...
創業三百年、京都の いもぼう ☆彡
先日京都に行ったとき、創業三百年の「いもぼう」へ。知恩院と八坂神社と円山公園に囲まれた所にあり、今回が2度目。里芋の一種?の海老芋と棒鱈の炊き合わせが、いもぼうの由来らしい。...
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