#酢の物 新着一覧
作り置き追加
先日作った作り置きは、もうとっくに食べてしまいましたが・・・ゴーヤを使ったレシピがあったので、作ってみました。ちょっと細めのゴーヤでしたが1本使いました。わかめとミョウガと生姜の千切り
酢の物
キュウリ、糸寒天、ワカメ、新生姜の甘酢漬けで作りました。酢の物酢をかけて混ぜ、冷蔵庫へ...
油揚げ やっぱり 栃尾だね（新潟県旧栃尾市産 現 長岡市）
真夏日から（３０℃超え）いよいよ 猛暑日へと（３５℃超え）まっしぐらな我が地域、、、あの 分厚くてダイナミックな 「 栃尾あぶらげ 」サッと熱湯で油抜きしてから田楽気分で いただ...
7/9(日)巨大キューリで酢の物を作ってみた〜🎵もう少し🎵
もう少しキロロ（音量注意）2023-7/9(日)霧雨が止みam10時過ぎのお散歩ですキューリ畑の中取...
かまぼこときゅうりともずくの酢の物
酢の物を食べたい時に、チャチャッとできる一品です。適当に切ったかまぼこと塩もみしたきゅ...
ミニトマトや琉球を収穫～～！
ミニトマトは、「熟れたかなあ」と思って取りに行ったら、もう、烏にとられていました。 3尺豆を植え...
久々の野良猫の襲来 20230629
ご訪問ありがとうございます。🌵 🐈️ 🌵昨日は突然の土砂降りに始まり長々と強い雨が続きました。ちょっとした線状降水帯のよう。㈷
赤玉ねぎ
赤玉ねぎのスライスとちりめんジャコを甘酢で和えたものです。玉ねぎって以外とお酢と合いますね。日中、蒸したような暑さやったからでしょうかね...
[真蛸]食生活について語ろう
・真蛸Common octopus まだこ マダコ科、本州中部以南の温暖な沿岸海域の水深100mの岩礁...
美味しい煮干し
今回買った煮干しです。とっても美味しい。レンジ150℃で7分いつものようにみりん、砂糖、酒、...
胡瓜とカニカマの酢の物
雨が降ると草がよく伸びますね。昨日は仕事を終え野小屋に直行。田んぼの畦の草刈りを１時間半ほどした。旅...