83歳夫婦の食事 2023/12/25ランチ

奥さんは北海道のメル友から届いた贈り物を開けて早速喜びをラインしていた。

私は買い貯めた滅茶苦茶沢山の空のダンボールを非力になった手に力を込めて解体して縛りあげて古紙センターへ搬入の準備した！一服して新聞を読んでいるといつの間にかお昼を過ぎていた。ダイニングを覗くとパンを焼きながら、何か炊いていた、？と思いながら待っていると食べれますよと声が掛かった。煮物と酢物とご飯とお茶がランチです。品数はありませんが、塩麹と出汁醤油味の煮物はとても美味しかった。

　煮物の内容

1️⃣人参2️⃣豆腐3️⃣豚肉4️⃣イカ5️⃣大根6️⃣ネギ7️⃣キノコ8️⃣出汁醤油9️⃣塩麹(全量は254g)

　酢の物

1️⃣人参2️⃣赤カブ3️⃣カブ

　忘れなかったら毎食ブログに載せてみようかな？