ピーラーなます

なますを作ろうと思ったけれど、千切りが面倒。

そこで、ピピッとひらめいた。

大根と人参をピーラーで薄く切れば、
それでいいんじゃね。

で、大根と人参を薄切りにして、塩でもんで、
水気を絞り、甘酢にしばらく漬けました。

ジャジャン！

これは旨い。
これでいいよ。

でね、ブロッコリーとトマトとタコを入れれば、
百貨店のお洒落な惣菜になります。

タコは高いので買えないけど。


＜　格言＆ことわざパロディ　＞


『嗅ぐは一時の恥　嗅がぬは一生の不覚』

食べられるかどうかは、
まず匂いを嗅ぐことでわかる。
賞味期限、消費期限に
惑わされることなく、
自分の鼻で確かめろ。
それが、
モノを大切にするということだ。
昔の人のように、
嗅覚を研ぎ澄ます訓練をしろ。


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