パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

パンケーキ初挑戦

2018-10-31 | 日記


インスタで見たパンケーキがとても美味しそうだったので
動画見ながら作ってみた
意外に難しい😅
ほとんどメレンゲを焼くようなもの
ホットプレート出すのが面倒だから
フライパンで…
なんか。。焦がしてしまったけど
B面はギリギリセーフ
どうやってひっくり返そうかと
思案の30秒
ミトンをしてひっくり返し🆗‼
中がどろどろだったらどうしょうかと
思いきや
フワフワ半熟チーズケーキのように焼けた
次はマロンクリームを作りたっぷりのせて自家製渋皮煮をトッピング
完成🎵
一口食べてみる?

うん!厚焼き玉子!だってー

プンスカプン
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町家の屏風祭り

2018-10-15 | 日記
[user_image 20/31/a94269163d167dd651811e7e0f55a712.jpg]

宵の竹灯籠祭りには行けなかったので
屏風祭りに行って来た

地元の同級生と一緒に町家巡り
時間が無かったので

ゆっくり全部回るのは無理だったので
お勧めの場所へ

屏風も良いけど、ほぼほぼ、酒屋に滞在する時間が長かった

古流の生け花展も回り
お花の名前も少し覚えて。。

もう忘れるのは速い

お茶屋さんではご主人が美味しいお茶を入れてくれて紅茶も、おまけに抹茶のソフトクリームもご馳走になった
同級生は地元なのであちこち顔なじみの強み

大正4年に作ったという建具
100年以上経っているのに寸分の歪みもなく
作った建具職人が自分の名前を書いてあったのに驚いた
仕事に対する自信が窺えた

匠の技、
古い物に又、憧れてしまう
町家巡りだった❤
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餅まき

2018-10-08 | 日記


三連休最後の今日は、イベント最後のお楽しみ
餅まきがあった
新築の上棟式ではなく
イベント会場に来てくれたお客さんへのお礼かな?

餅じゃなく高い所からでもなく
ほぼ同じくらいの目線の高さから

お煎餅、あんパン、おまんじゅうが
撒かれた🎵

お煎餅は多少割れたけど
あんパンは空中キャッチ
4個ゲット

餅まきは血が騒ぐ〰
子供の頃は、良くあったなぁ
今ではほとんど見ることも無くなった
けれど、撒かれるものも時代とともに
スナック菓子だったりする
キャラメルの箱が頭に当たって
痛かったこと、紙に包んだ100円硬貨などもあったっけ
わーわーきゃーきゃー
赤や白もち
手を踏まれたり踏んだり
懐かしき昭和



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