マクロビオティック

マクロビォティックに興味があったので、友達の主催するセミナーに参加した。

人の体は食べたもので出来ている
と言われるけど、ホントにそう思った。良いと言われ続けた食品も、その根拠から覆される時代
何を信じて、何を何れくらい食べたらいいのか？
毎日のように、ネット上に沢山の情報が飛び交っている。

癌や、認知症は代謝障害による生活習慣病だと話されていた。代謝を改善すること、すなわち代謝を良くするには体質を変えることが大切～癌も認知症も何十年もかけて発病する。習慣を変えることで予防できると。

25年かけて認知症になる？
ならない為の予防も色々教えて頂いた。実行せねば。

マクロビオティック・・・
環境を変えることは、なかなか出来ないけれど、考え方や生き方は変えられるかもですね。


玄米美味しい♪

真夜中のタルト♪

イチゴが安かった～買わなきゃ損
スーパーの青果売場、ついつい籠の中～
フルーツタルト♪完成。
間違い探しのよう載っかってないフルーツはなんでしょう？
どんまい！

ニセアカシア

今日は暑かった～林を抜けると海風が気持ちいい
ニセアカシアの木が沢山ある。
ちょっと頂きました♪

雲ひとつなく、海と空がつながってるような海岸
影遊び・・

ニセアカシアの天ぷら、甘い香り
お菓子の様だった。
コシアブラもサクサク
山と海岸線の恵み、ご馳走さま。

新茶の季節

夜の焼きたてならぬ蒸したて。
抹茶の蒸しパン蒸し上がりました
たまには、おじいさん向きに～
新茶の美味しい季節に♪

山はいいなぁ～

母と叔母を山に連れて来た。
車の乗り降り大変だっけど、二人きりになった仲よし姉妹。
手を繋いでの笑顔♪
緑の中、皆も日頃の介護の疲れが癒されたと思う。
10人で持ち寄ったお弁当を広げ～
暑いぐらいの陽気に時折吹いてくる山の風が心地よい。

棚田プロジェクトやハーブ園、ひまわりフェステバルなど、フロンティアグループの人が頑張って里山を守っている。

故郷も変わってきてる。
恵まれた自然を大切に地元の皆に感謝です。
たのしかったね！山はいいね！
又、連れて来ようね！
皆で約束して帰った・・・

山の恵みもしっかり頂きながら～