パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

もう仕舞いましょ

2015-03-30 | 日記


3月ももうすぐ終わり、桃の花から、季節は桜へ
旧暦の雛祭りまで出しておくお雛様も、そろそろ仕舞いましょ

娘が行き遅れないように・・
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ほっとする場所

2015-03-28 | 日記



ル・ポでランチ
今日は誰も居なくて貸切り~♪

ターシャのお庭の本をめくりながらゆったりと過ごしました。

オーナーもcoffeeをもちながら
側に掛けておしゃべり
仕事のことや、家族のこと、一年休んでいた時のことなどとりとめないことを話しながら、3時間も居座ってしまう。

「もう帰るの?」と土曜の午後
今日はいい天気、久しぶりにの~んびり過ごせました。
マフィンを買って、可愛いポーチも買った。
オーガンジーの小さなポーチには手描きのバラの花

無農薬の「すっぱいよ!」夏ミカンも頂いてたマーマレードつくろうか?

小さなお庭にも春が芽生えてる。
去年私があげた、すみれも元気だった。
もう少しで花が咲くことでしょう
ブナの木がまだ芽吹いてないので
青空が透けて見えた・・
夏には木陰を作ってくれる


自家製ブレンドのハーブティ、ミントの香りが爽やか。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春の香り味噌

2015-03-26 | 日記


ふきのとうを沢山貰った。
天麩羅の残りはふきのとう味噌を作ります。
きびさとうと3年ものの山崎糀屋さんの味噌
胡桃も入れて出来上がり♪

春の香り
炊きたてご飯にのせて明日の朝食べましょう。
ごちそう様でした。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

汗流した畑は~

2015-03-21 | 日記
久しぶりに畑の前を通ったら、盛り土がしてあり、資材置き場にでもするのかな~

数年前、畑を借りて耕運機で耕してもらい、鍬を買い初めての畝つくり、一人で毎日、仕事ご終わってから畑に行くのが日課だった頃
春の種まき、夏の草取り、秋の芋掘り~
季節の野菜を植え、収穫の喜び
おすそわけ♪
除草剤も農薬も分からないから使わず形はワルくても
安心美味しい野菜が食べれた
田んぼだった土は雨がふるとぬかるんで大変、長靴でもズボっとうまる。
取っても取っても出てくる雑草との戦い・・・


誰も手伝ってくれないし、好きで始めた事だから仕方ないけど


更地にな更地になった
畑をみて
いっぱい汗を吸い込んだ畑が懐かしかった。


ありがとう。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

物を大事にする心パート③

2015-03-16 | 日記


詰まって出てこないとキッチンに置いてあったおじいさんの急須
何十年も使ってたのだろう。
茶渋が下に張り付いていた
新しいのも有るから、棄てたら?
軽く言ったものの、なんとかなるかな?と
漂白剤、タワシ、金たわし、重曹を入れて鍋でグツグツ、あげくのはて、入れ歯用ポリデントまで出る始末・・・

ダメかな?半分おじいさんも諦めかけてた今日、帰宅すると

キレイになった急須があり、水を入れてみたら、出るではないか!

昨日は一滴も出なかったのに。
夫に聞いたら、なんとパイプスルーを入れて鍋で煮たという。

ここまでしたら、もう捨てられません。
おじいさんの形見に私、戴こうかしらね。
おばーちゃんが生きてた頃、よくこの急須でお茶入れてくれたっけ。
私はお茶の作法も知らないから
抹茶入り玄米茶位しか入れないけど、美味しいお茶を頂くと
お茶ってこんなに甘い?と思う

入れる時の、お湯の温度、「間」が大事なんだね。

まだ、茶渋が取りきれてないからもう一回位やったほうがいいみたい。



棄てたら?
何て言った自分を反省してます。
大事に使いましょう。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする