好きなパン

スモークベーコンとチーズ、ブラックペッパーたっぷり入れて岩塩もパラパラ
焼きが甘かったけど、たまには自分の食べたいパンを焼いた。



きな粉のあんパン、あんに胡桃を隠して～リクエストご有ったので
あんこは、あまり好きじゃないので少なめ、自分は食べないのにいっぱい入れればいいのにねぇ～

いじわる・・・

柚子マドレーヌ

刻んだ柚子を入れて粉砂糖のアイシング
フルーツミックスのパウンドケーキ、スズキは柚子味噌に漬け込んで、バジルスパイスとオリーブオイル漬け、マゴチ？は唐揚げかな～
あとは塩麹にでも漬けようか。

魚づいてる。
肉・・肉・・と云われそうですが。

ipad

ケータイ無くてもあまり困らないようだ。
取りあえずの番号とアドレスは入れときました。。
ラク×2スマホ、字が大きくていいわー次はオソロにしようか？

年末ジャンボ当たったらなぁ～
夢をみようかぁ～暫く買ってない。分母の数はどれくらいなんだろう。
それより、ipad のスタートアップしなきゃ！字が小さくて見えない
老眼鏡はどこ？
dマガジンで70紙以上の雑誌が見れる。BE -PAL 、山渓、釣り雑誌買わなくてイイかもなんて・・・
喜んでいる。
どこまで便利になるんだろう


本屋がつぶれたら

息子が困る。

忘年会第一弾

一期一絵の忘年会。
チョッと早めだけど12月に入ると忙しいから丁度良かった。

それぞれコンサル受けての報告もあったりで同じ志をもつ仲間との飲みは楽しい。

お鍋もお料理も美味しかった。

引っ込みじあん～そうそう誰も信じてくれないけど本当はそうなのです。
この仕事をするようになって変わったのかも。

この10年で1000人近い人との出会いがあった。

一期一絵のこともあったけど繋がっている人もいる。
今日も、上司から嬉しい言葉を貰った。結果を出してきてるね！
頑張ってるね
お酒が美味しい♪
いつも数字に追われて嫌々だったけど、数字を追いかけて
楽しんでいる自分に気づく～

目標を持つことはなんにしても良いことだと思う。
自分を客観的に観ること、自分の傾向を知ることは大切




街のなかにも紅葉が・・・・

まだまだこれからも忘年会は続く～
そしてクリスマス、年の瀬。迎えるのだろうな
カレンダーも残すところあと一枚

今年の目標、今年の内に達成できるかしら？

柚子胡椒

柚子胡椒どうやって作るのかな？
庭の柚子を収穫してから、お風呂に入れたり、漬け物に混ぜたり、うどんにも鍋にも里芋の煮っころがし～そしてパンにも・・・

万能柑橘類 これからお正月ののっぺにも欠かせない

細かく刻んだ柚子の皮と黒胡椒、チーズを多目に入れたら、やっぱりはみ出た～カリカリも美味しい

シナモンロールも一個づつ焼くの面倒だから、くっつけた。みんなでちぎって食べよ！！