パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

和菓子大好き

2015-06-29 | 日記


紫陽花

青梅

緑葉

びわ

清流

干菓子

紫陽花の薄焼き




もうすぐ、紫陽花の季節も終わる
紫陽花の和菓子から~初夏のお菓子に衣替え
和菓子屋さんのショーケースには
季節をまとったお菓子が並ぶ
見てるだけでも楽しい

ついつい買ってしまった♪
お薄にはやっぱり和菓子です。
干菓子もいいな

娘が保育園の時、お茶をたてて卒園式の時飲んだっけ、お点前セットを買ってあげたけど、殆ど使ってなかったから、茶筅はカビが生えていた~f(^_^;

新しい茶筅を買って、飾り物にしていた抹茶茶碗を使う
今度、いい茶碗見つけてこよう。

今日は肌寒かったのでホット一息つけました。
毎日一個づつたーべよ♪
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新しいレッスン会場は~

2015-06-26 | 日記


7月からのバレトンのレッスン会場はクロスパルから万代のバスセンターの4階スタジオになる。
今日は下見に行ってきました。
ドアを開けると廊下から冷房が効いていて涼しかった。
かく汗も一気に引きそう♪
中も鏡が部屋の全面と横一面にはられ窓も広い。

下見の後は、ファゴットで先生とお食事、カウンターでお酒飲みながら~楽しい時間を過ごした。
駅まで見送って頂きありがとうございました(*^^*)

牡蠣のアヒージョ美味しかったです。ラムレーズンのラスクもブルゴンゾーラのピザも美味しい~

ジンライム、カシスオレンジお酒も少しだけど飲みました。
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黒ごまパン

2015-06-24 | 日記


全粒粉ハーフの黒ごまパン焼けた
明日のお弁当♪
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真夜中のお届け

2015-06-23 | 日記



昨日、友達から「麹のおちち」でパンを焼いてほしいと頼まれ、試作品を作って焼きたてをお届けした。麹クリームほんのり甘くて、砂糖無しでも美味しかった。
「麹のおちち」の販売に使うののかな?
お礼にと甘酒と鮭の麹味噌漬けを戴いた♪



みずの皮剥き大変だったけど、油炒めが食べたくて作った。
田舎料理、子供の頃よく食べたっけ・・・
昔、みずを塩漬けして保存。冬に塩だしして、フキと一緒に油炒め
美味しかったな。母の味♪



なんか味が違う。
今度作り方教えて貰おう~
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護摩堂山

2015-06-20 | 日記


去年は大雨に濡れながらだったけど、今年は暑い!
沢山の家族連れで賑わっていた。

頂上では可愛いウサギの置き物がお出迎え、護摩堂山のおじさんは
今日も青いツナギ姿で、熱く紫陽花の花や山野草について話していた。八重咲きのホタルブクロの写真撮ったか~?
撮っていけ、その上に咲いてるから~って、ハイハイわかりましたf(^_^;

少し空に黒い雲が出てきてポツリと雨が降ってきてラッキー♪
と思いきや、すぐ上がってしまった。紫陽花の花も暑そうに項垂れていた。

雨をたっぷり含んだ手まり花
紫陽花の雨に濡れたかったなぁ~
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