一人用の土鍋が欲しくて探してました。
私が欲しいのは、底がふっくらと丸く少し深さのあるものです。
『三島鍋 』が好きなんだけど、IH対応で底の部分が扁平な物ばかり
確かに、底が平らな方が熱効率が良いのは判っているけれど
やはり両手で持った時のふっくらとした感触、見た目の好みは譲れません
時期的に遅かったようで、街の瀬戸物屋さん ・ 大型スーパー ・ デパートを見て廻っても、なかなか思うようなものが見つかりません。
ようやく新宿伊勢丹で、まぁ納得出来るかな?というのに出合いました。
蓋のつまみと取っ手が、もう少し大きくて・色が薄い方が好きなんですけどね~
じぁ~自分で作れば?と言われそう ・・・ 難くせばかりでスミマセン
万古焼です。
お粥を炊いたり、クリーム煮なんか入れたら美味しそう
土鍋の良い所は、熱々さが長持ちするところですね~。
冬は、大活躍です