新規オープンだったから…

先日、地元新聞についてくるタウン誌のようなものに、掲載されてたお店。

　　　　パンケーキ専門店

という見出しにくぎ付け



田舎なので（何度も言うなぁ…）東京のように有名なお店もできるわけでもなく、ただただ


美味しいの食べたいなぁ～


と思ってた。
どこからか自分で作れよっていう声が聞こえてくる(笑)



そして昨日、お昼から時間が空いたので、キッシュの専門店に行こうと思い立ち出発

そのお店のあるビルに、このパンケーキのお店もあるということで、食べていこっかなぁ～
と急遽決定。

普通のお店を期待したら、フードコートのような場所。
さほど込んでる様子もなかったんだけど、注文してから出来るまで約30分。

私の後の人は、

「今からだと、20分ほどかかりますが…」

と声をかけてもらっていた。私はそんな声掛け全くなしだったなぁ


お店の前の方で店員さんの様子を見ながら待ってたんだけど、オープンしたてなのか手際が悪い
洗い物もたまる一方だったし、何かを探して行ったり来たりとウロウロしてたり…

なんだか、”友達同士でやってみましたー”的な雰囲気だった。


そして、待つこと30分ちょい。
きたのがこれ。

　　　　　　　　

見た目は、シンプルの一言につきる。
派手さがないというのが印象だったんだけど、問題は味よねー


……

期待してたのと違ーう

なんだか…
ホットケーキっぽい感じはしなかった。
食事系パンケーキに近いような感じがあったけど…うーんなんて言っていいんだろう。

ふわふわ感があるようで、ない。
フォークだけで簡単に切れて、その切り口はちょっとぼそぼそ。
美味しくないというわけではないが、すごく美味しいというわけでもない。



つまり、期待が大きすぎたってことなのかなぁ

バッターの風味はしっかりあったよ。
焼くのにも低温で時間かけてたみたいだったけどね。


まぁ味より何より、働いている人たちの意識を向上してほしいかな？