土用なので梅を干すぞ♪

最高気温が33度どまりなので、何とか生きているsakuraです。

が…

この間の日曜は、死にそうでした
子供の部活動でのBBQがあり、旦那が役員なので朝の９時に家を出て、買い物に準備にと動いていたのですが、BBQが始まって落ち着き始めた頃、体調がね…
冷や汗が出てくるし、しまいには両手が震え始めたんですよ

「今動いたら、絶対に倒れる・・・」

そう思ってしばらく我慢して、今だ―と思う瞬間にトイレへ…
それを境にして、体調も戻って復活しましたけど

これって、熱中症の症状？？
と思いながら、水分補給はこれでもかぁと言うほど飲んでいたし、大事に至らずよかったです。


さてさて。
梅仕事です。

今年は梅狩りに行ったおかげで、梅が大量。
梅干しも漬けたはいいけど、干すザルがないのよ…

入れ物3つとｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ2つに漬けたんだけど、持ってるザルは直径55センチのものが3つ。
今日は入れ物1つ+ジップロック2つ分だけしか干せなかった…


　　　　　


ジップロックは、３L以上の大粒のものだけ漬けて、ホーロー１つは3キロ？4キロ？ほどは漬けたと思うんだけど…よく覚えてないっ。

真ん中のザルの赤色の強いのがジップロックで漬けた３L。
シソが多かったからか色が鮮やかで、手前のザルのホーローの方はまだ黄色っぽかったかな。
また梅酢に戻すから、色が染まることを期待して