☆ 毎日が挑戦 ☆

好きなことを色々とやってみたいと思いながら、気付くと日が過ぎてたり(笑)
いつかは新しい分野を開拓するぞー♪

ジンジャエールを飲みたくて(笑)

2016-01-05 11:34:02 | グルメ
コストコへ行って、炭酸水を買ってきた。

ので、ジンジャエールでも作ろうかなって(笑)
しょうがに砂糖(てんさい糖)、シナモンスティック、カルダモン、ブラックペッパー等々揃えた(笑)

  

しょうがをスライスし、砂糖と混ぜて放置っ

  

時間を置くとしょうがから水分が出てくるので、こうなったら他の材料を投入し煮るっ

  

20分ほど煮て、こして、こんな感じ。

  

レモン汁を混ぜなきゃいけないんだけど、レモンを買い忘れたので、家にあったライムを入れてみようかなぁと…

  

そして出来上がったジンジャーシロップ

   

瓶も煮沸し準備OKだったけど、出来上がった量が多かった(笑)
で、早速、ジンジャエールを作ってみた

     感想 

     辛っ(・_・;)

しょうがの辛味は理解できたが、唐辛子が思いのほか効きすぎた
他の香辛料は強くもなくいい感じだったけど、唐辛子だけが…
それに甘味も若干足りなかったかなぁ~

もう一回作ってみよう(笑)

2016年のスタートです!(^^)!

2016-01-05 11:03:44 | 日記
早くも仕事始めです。
去年も同じ文章を書いていた気が…(笑)

2015年は、ホントあっという間に過ぎちゃった感が否めない…

色々と面倒なことがあり、その事後処理に追われ…
未だにまだ解決してないという状況。
まぁ、それはそれ。終わってしまったことはどうにもならないから、これからを改善するしかないわけで

まぁ、2016年も始まったことなので、グダグダ考えているよりも実行

何でも後回しにしないで、ちゃっちゃと片付ける
洗濯ものをしまったり、台所のお皿を洗ったりするのもちゃっちゃと(笑)

スッキリ生活目指すぜいっ

今年こそ

今年こそ

今年こそ充実した日々を送るのだー