ママ友から、お菓子とゆうなの大好きなソラマメをいただいた。
この前おうちに遊びに来て、夕食を食べていったので、そのお礼らしい。
（時間がなかったから、レトルトの簡単なご飯だったんだけど。）
他のママ友からは、実家から愛媛のジュースが届いたので、分けていただいた。
一緒に、グリーンピースや炭火焼鳥などもいただいた。
さらに、今日は近所の「畑のおじいちゃん」（子供たちが呼ぶので、
私もこう呼ばせて . . . 本文を読む
図書館で借りているこの本。
最近作ったバゲットもこのレシピでやってみた。
で、我が家の自然発酵種なんだけど、元気あるのかないのか、分からなくて。。。
(-_-;)
昨日リフレッシュ後3日目で生地に気泡が立っているので大丈夫とは
思っていたけど、いつもパンに仕上げると、なかなかうまく焼きあがらないのだ。
やっぱり一筋縄ではいきません。
で、少し前のパン屋さんの一言を思い出して、イーストの力も使う . . . 本文を読む
GW中、実家で子供たちとリフレッシュしてまいりました。
見に来てくださった方々、スミマセンでした。(__)
リフレッシュ中も、パンのことばかり考えてた。（ダンナはさておき）
焼かないときのほうがなんだか落ち着かなくて、家に帰ったらあれも焼こう
これも焼こうと考えてたよ。な～んて。(^_^;)
そして、帰ってきてから焼きました。白神こだま酵母バタール。全長47cm。
私のオーブンで焼けるいっ . . . 本文を読む