アボカド＆まぐろのサラダ

先日、夏風邪をひいてしまい、体調不安定気味・・・。
夏風邪は長引くことが多いそうなので、まだまだ油断できない感じです。

最近、食生活が乱れていたのも病気の原因かも・・・。
今日はお休みなので、ゆっくり夕食の準備をして、しっかり食事を摂りました。
年齢を重ねると、体調管理にあれこれと気を回しますね～。

ってことで、今夜はこんなメニューにしてみました。


　アボカドは栄養価が高いので、女性にとっては嬉しい食材ですよね。

★血液サラサラ！
　アボガドはノンコレステロールの不乾和脂肪酸なので、皮下脂肪にはならず、
　血液中の悪玉コレステロール値を下げます。

★優れた整腸作用！
　アボガド１個でごぼう１本分相当する食物繊維が、腸の働きを整え、
　ダイエット　美容効果も得られます。

★体脂肪率も落とせる！
　脂肪を分解するビタミンＢ2が豊富のうえ、上記の血液サラサラ効果、整腸作用、
　β－シトステロールの総合作用により、疲れ知らずに無理なく体脂肪を落とせる
　理想のダイエット食品です。

★お肌ツルツル！
　アボガドにはリノール酸、リノレン酸が含まれ、アボガド半個で1日の所要量を
　充分摂取、お肌を乾燥から守ってくれる　セラミドを作り、お肌をツルツルにします。

★肝臓を守るグルタチオン！
　アボガドには、特に肝臓で働く抗酸化物質、グルタチオンが豊富に含まれ、　
　飲酒・喫煙等によるアルコールやニコチンなど有害物質の解毒作用を促進します。
　さらには、肝臓を傷つける活性酸素を除去し、肝機能の低下を防止します。

★がん予防効果！
　抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれ、がん予防の働きをします。
　さらに、アボガドには、抗がん作用の強いファイト・ケミカルと呼ばれるルチンや
　カロチノイドが非常に多く含まれています。

★動脈硬化・高血圧予防！
　動脈硬化症などを予防するオレイン酸を多く含み葉酸は、
　ホモシステイン（動脈硬化の原因のひとつ）の増加を抑える働きが確認されています。
　また、豊富に含まれるカリウムは体内から余分なナトリウムを　排出するので、高血
　圧防止にも役立ちます。

★細胞を育て・守る！
　葉酸は細胞を作るためにかかせない上、細胞増殖を促すDNA合成にも必要で特に妊娠
　初期の女性には大変重要とされ、女性のビタミンと呼ばれています。

こ～んなにたくさんありました！

今夜のアボカド＆マグロサラダは簡単で美味しくってgood！
今日はごま油を使ったけど、オリーブオイルを使えばさらにヘルシー。

今夜も美味しくごちそうさまでした。(*^_^*)